カレイ・・・じゃ無く鱒？
2013-10-29
カレイ・・・じゃ無く鱒？数か月前キスの押し寿司用に買った道具。
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これを利用して、カレイの次に好きなサーモンで鱒寿司作りに挑戦！！！
回転寿司に行ってもサーモンしか口にしないカレイ馬鹿（－－：）
家族からもサーモン馬鹿って呼ばれてます（爆）
ラップを引きます。
酢締めした鱒（サーモン）を薄く切って並べます。
ごはん（酢飯）をグイグイ入れます（笑）
この容器には１．５号の酢飯が入ります。
次に押し！ 家にある重たい物を乗せ、１時間ほど放置プレー
出来上がりはこんな感じ～（＾＾）／
初めて作った割には上手にできた？？？
今日は早く食べたいので、すぐに切りましたが1日冷蔵庫で寝かせると
切りやすくなりますよ！
一度お試しあれ～ヽ（￣￣∇￣￣）ノ
初めての鱒寿司の割にはよく出来ましたねって思ったらﾎﾟﾁｯとね！
ρ(￣∇￣o) ｺﾚ
カテゴリ :釣った魚で料理！
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